科科科！我最後敗家【Planet Bio】有機果泥-藍莓(340g)哪裡買便宜?了！
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我比較常上的網站是yahoo奇摩購物，其他奇摩拍賣、露天拍賣、pchome相比下殺就少一些。我從官網報導大概了解到這是法國有機認證,無人工色素甜味劑以大量水果熬煮不添加水及果膠不論茶飲糕點淋醬,皆可輕鬆完成。食品,有機食品,品牌總覽(A-Z),GoGo,Quinoa,,Planet,Bio商品。
來自法國布列塔尼知名蘋果產區的Planet Bio果泥，用的是自家農場栽種的新鮮蘋果，手工採摘後以不添加水也不添加果膠，只用大量整顆水果細火慢熬至泥狀。因沒有另外添加糖，一入口便可吃到來自純水果的自然香甜。可塗抹於烤好的麵包上食用或作為甜點餡料使用；另外也可搭配肉類料理，不僅將料理提升了一個層次，也可吃的到健康。
來自法國布列塔尼知名蘋果產區的Planet Bio果泥，用的是自家農場栽種的新鮮蘋果，手工採摘後以不添加水也不添加果膠，只用大量整顆水果熬煮的傳統方式製作，以保留本身的香氣及口感；不僅吃的到新鮮果肉，還可以品嘗到法國布列塔尼的水果自然香甜。可沖泡茶飲製作水果茶，也可做為甜點餡料使用。
- 成立於1943年，位於知名的水果產區-南法布列塔尼，從2公頃的果園發展至今已有94公頃規模。
- 1970年開始實行有機耕種並生產有機果汁。
- 1983年開始做果醬,果泥等水果副產品。
- 1990歐盟有機法規開始正式實行後, 商品正式取得法國有機認證。
- 1995開始實行自然動力法(Biodynamic)並取得Demeter認證。
品質保證
- 法國有機認證
- 無農藥殘留、無防腐劑、無人工色素、無甜味劑
- 有機果泥含量 : 99.1% ; 無添加糖
Purée小知識
Purée 是一種法國常見的料理調理方式，單獨出現就是指馬鈴薯泥，但水果也是法國人很常製作為果泥的一種材料。製作成細緻泥狀的水果泥，使用上非常多樣化：不僅可塗抹於烤過的麵包上或是做為糕點餡料食用，也是法國料理中的常見配角(例如:最適合搭配烤鴨腿肉的莓果果泥)。
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